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南宁记忆

来源:广东文学网 日期:2019-9-11 分类:心情随笔

南宁记忆

南宁这座历史古城,相当的懂得待客之道,初来那日落了一场雨,送来一片清凉,之后哈尔滨癫痫治疗首选医院又以两个扎实的晴天馈赠,使我得以充分享受优美的自然环境和独具特色的美食,离开之际,总得要一抒己意表达一番,然而思量许久却不敢落笔,生怕自己做不到妙笔生花,反而破坏了它的美。但终究是不能辜负这几日的愉悦,索性“恶向胆边生”,勇敢的记录二三,就算是对南宁的一份浅薄的谢意吧。

南宁简称邕(yong),拥有1680年的历史,是中国西部各省区唯一沿海的省会城市,是中国大西南出海通道的重要枢纽城市,也是沟通中国和东盟的前沿城市。南宁地处亚热带,地理位置优越,气候湿润,是各种野生植物珍花异草的天堂,也是诸多药用植物的乐园,城内风光旖旎,诗情画意,被中外游人盛誉为中国的“绿都”。

南宁的绿就像空气一样无处不在,如影随形,看不到一点点空置的土地,所有的植物齐齐发力,悉数亮相,构成一幅层林尽绿的动人画面。从未见过如此整齐划一,干净纯粹,淋漓尽致,色泽饱满的绿,且一年四季天天如一,整座城市荡漾在绿色的海洋里,虽已是11月,这里却是热气蒸腾满街裙衫,夜晚需得要去民歌湖边消暑,湖边行人如织,清风习习,华灯初上,霓虹闪烁,波光粼粼,倒影如画,走在青石路上,不由得感慨家乡的寒风冷雪,感怀这里的温风暖雨,而那首“南山南”悠然浮上心头,“我在南方的艳阳里大雪纷飞,你在北方的寒夜里四季如春”,.........

最令人沉醉的是南宁的花,花朵是生命的另一种状态和语言,是生命在路途中最美丽的收获,也是生机勃勃的繁衍和希望。赤苞花,紫云藤,叉花草,大波斯,日日新,香彩雀,猫须草,非洲凤仙,蝴蝶兰,秋石斛等等,这些在11月能够观赏到的珍贵花卉,遍布在青秀山的兰园和东盟园,三角梅爬满了南宁市的桥头篱笆,肥硕的花朵夺人眼球;朱槿花是南宁的市花,四季常开不败,花红似火,日夜守护着大街小巷;桂花最是谦虚,开着最细小的花儿,却不时的飘过一阵阵幽香,醉人千里;各式花朵颜色各异仪态万千,与绿叶繁枝共同搭建了一个五彩缤纷的大观园,一场视觉上的饕餮盛宴。“花香熏的游人醉,直把他乡当故乡”,几日来混然不知身系何处,虽然“春城无处不飞花”,无奈笔下乏力,无法描绘其风骨神韵,只能望花兴叹,惆怅尔尔。

美景必然紧连着美食,南宁的美食西安那家看癫痫病好最令人称绝的是它的“酸”,首推老友粉,它与柳州的螺蛳粉,桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”,老友粉主要食材是米粉,酸笋,豆豉,肉丝,辣椒,胡椒粉,葱花等等,酸味由酸笋番茄醋调和而成,酸味可能是滋味当中最难以形容的,老友粉的酸,不是突然袭来的冲击,也不是孤立单一的酸,它的酸隐藏在肉鲜辣味里,初品是米粉的黑龙江中亚癫痫病医院咋样 比治疗 口碑更加有效柔韧,之后是酸笋那股奇特的酸中带腐的异香,加之青菜翠绿,汤汁浓郁,吃到肚子里酣畅无比,鼻尖冒汗,神清气爽,恰如武松三碗不过岗,这一碗就已经魂魄散地,招架全无了。而柠檬鸭的酸,真真的又是一个新天地,这酸是由酸辣椒,酸芥头,酸姜,酸柠檬,西安哪个医院治疗癫痫病好点呀酸梅汇集一起,但却凸显了柠檬的清新和甜酸,鸭肉筋道,酸中有辣,辣中带酸,酸不可增一分,辣不能减一分,配之以白米饭食之,口口皆是幸福。还有三品王里的牛肉粉,几片酸菜,切成方块的牛肉丁,佐以葱花蒜等,奶白色的高汤,酸味刚刚好烘托出牛肉的鲜美汤汁的醇厚米粉的软嫩,食后回味无穷,欲罢不能。以前对酸的理解太过肤浅,以为只是一种可有可无的辅料,一种个别人偏好的口味,如今却知晓了锦上添花画龙点睛的意味,真是碗里乾坤大,箸下日月长,一酸品百味啊!

我在北方的寒夜里回味南宁,南宁已在绿意里渐入梦乡,痴情应笑我,夜半梦回,应与绿色携手,踏花而行,再品茗一碗老友粉,体味其中百般滋味。只是这里冬意正浓,回去的路不免漫长,遥祝绿都一切安好。